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大连美食、月饼,一起来!你的胃肠真的hold得住么?

文章来源:未知
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美食、月饼,一起来!你的胃肠真的hold得住么?

10月4日中秋节晚上20时左右,云南大理和丽江网友朋友圈被一则“陨石”、“流星”滑落的短视频霸屏,引发多人关注和热议。在网友提供的视频中,云南网注意到,漆黑的夜空中突然闪现一团亮光,如同火球一般迅速滑落,其周边的云朵瞬间被照亮,整个过程不超5秒。在另一段视频中,对于此现象的记录稍显更完整一些,肉眼能直接看见天空中滑落这道亮光的轨迹,视频里有人直呼这是“流星”。身在云南香格里拉的网友也称目睹了这一精彩瞬间,“天空变得巨亮无比,屋里吃烧烤的人全出去看了。”


网友们笑称:正是中秋月圆之夜,到底是嫦娥的玉兔离家出走凡间,还是吴刚伐桂的斧头掉了!

一到过节,朋友们总是会忍不住放纵自己,敞开自己的胃,胡吃海喝,如今到了国庆中秋一起过的日子,那就更是嗨皮了!就如上网友所说,吃着烧烤看夜景,赏明月,好不惬意!过节嘛!还是过中秋,当然少不了我们会提到月饼!



很多人说,现在市面上出现很多“健康月饼”,比如无糖月饼、水果月饼、粗粮月饼、养生月饼等等。就算减肥也能放心吃月饼了!

但是,这些月饼真的健康吗?

无糖月饼真的无糖吗?

依然含有很多淀粉



市面上的无糖月饼,主要是指月饼的饼皮、馅料中不添加蔗糖,但是这类月饼中依然包含有较多的淀粉,淀粉在体内会转化为葡萄糖,并释放热量。

水果月饼是新鲜水果制作的吗?

多用“果脯”、“蜜饯”作馅


新鲜水果作为馅料难以保存,传统的水果月饼,多用冬瓜蓉加香精制作现时市面上的水果月饼多用“果脯”、“蜜饯”作为馅料制作。

水果在被做成蜜饯时须经干燥和腌制过程,新鲜水果里的维生素C几乎已经损失殆尽。其次,果脯含盐量高达7~8g/100g,不利于健康。

养生月饼具有养生功效吗?

月饼类保健食品属虚假宣传


2015年12月,国家质检总局与中国国家标准化管理委员会发布了新标准《月饼》(GB/T19855-2015),有一条特别提到,月饼类保健食品属虚假宣传,国家食药监部门从未批准过保健类月饼。

同时《中华人民共和国食品安全法》中明确规定了食品中禁止添加的中药材,其中就有党参、天冬、女贞子等药材。因此在月饼中添加以上中药材涉嫌违法

粗粮月饼靠谱吗?

粗粮比例不会太多

(紫薯月饼)


首先粗粮粉颗粒较大、质地松散,如果月饼中加多了就很难成型,所以粗粮比例不会太多。

其次,正是由于粗粮的加入使得月饼口感会变得比较粗糙掩盖这种口感最好的方法就是加入大量油脂,无形之中反而会额外地吃进过多的脂肪。


四类患者慎吃月饼


胃肠病患者

贪吃可能会导致消化不良和腹泻,严重者还可诱发胃出血和穿孔。

糖尿病患者

多食容易致血糖升高,甚至昏迷、中毒。特别是胰岛素依赖型糖尿病患者,千万慎食。

胆道病患者

过量食用易致疾病急性发作或使病情加重。

心血管病患

饱食可使血液粘稠度增加,致血流减慢,并能加重心脏缺血,甚至诱发心肌梗塞。


除了以上四种患者,小宝宝的消化系统、消化器官等没发育完全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。


体弱的老人家一般消化吸收能力较差,月饼吃多了加重胃肠负担,容易消化不良或腹泻


因此建议婴幼儿和年老体弱的人最好也不要吃


当然,也不是说因为这样大家就不能吃月饼了。

实际上月饼作为一种应节食品,

蕴含着人们对家庭团圆和睦的向往,

我们当然要吃,

但要吃得健康。


吃月饼要适量。

吃四分之一或八分之一,尝一下就好,即使是肠胃好的健康成年人,一天也最好不超过半个。

不要空腹吃月饼。

因为月饼甜腻,如果早上空腹吃,会刺激胃酸分泌引起泛酸,不仅是早上,任何时候都不宜空腹把月饼当主食吃。

但是,刚吃饱就吃月饼,也会给肠胃增加负担,晚上睡觉前也不适合吃月饼。如果想吃月饼,最好是半空腹状态,把月饼当小点心吃,但也不宜多吃。



喝酵素益生菌

酵素富含的丰富氨基酸、矿物质和维生素,可以用来抵消月饼的油腻感。分解油脂甜腻促进肠胃消化,让肠胃没有负担,同时防止吃过多月饼而产生的恶心。


专家提醒您:

注意身体健康,

发现胃肠不适要及时就医,

别让胃病常伴身边!


如果您有“胃痛、胃胀、反酸、烧心、口苦、口臭、嗳气、腹泻、便秘、便血”等胃肠不适症状应及时进行胃肠检查,早发现,早诊断,早治疗。咨询热线:

点击“阅读全文”有任何胃肠疑问,可以给小编留言,看到就会回复你哦。

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