年夜饭餐桌上大快朵颐、推杯换盏，人之常情，那么，如何把年夜饭吃得精致，吃得健康呢？

小编隐忍了辣么久，今天为各位看官送上《年夜饭攻略》，大伙儿可要手动点赞收藏哦！

前期为了增加这份攻略的色香味，特向我的小伙伴们征集了“晒晒年夜饭”展，可见我的用心良苦啊，看官们请自带纸巾，擦擦嘴角的哈喇子啊！

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荤食过多  素食较少

在传统年夜饭的餐桌上，尤其是在一些北方地区，蔬菜难得登上年夜饭的席面。

危害：这种情况造成的结果是膳食纤维严重不足，而脂肪、蛋白质则严重超标。

品种偏颇  粗粮不足

年夜饭的主食多以精细食物为主，虽然花样百出，做成饭、粥、糕、饼、米粉、面条、饺子和各种点心小食，细究原料无非是精白米、糯米、精白面这么老三样。

危害：这些细粮往往在加工过程中流失了很多维生素B族。

饮料多甜  零食高脂

年夜饭的餐桌饮料多为甜饮料，如可乐等充气饮料，清爽果味饮料，或者其他甜味饮料，茶水之类无热量健康饮料反而渐渐被人们排斥在年夜饭餐桌之外。零食则是高脂、高糖的糕点或者花生、瓜子类富含油脂的食品。

危害：高糖、高脂饮食是导致心血管病、糖尿病的重要因素。

烹调油重味道浓

不管是在南方还是在北方，很多人都喜欢味道浓重的菜肴，认为这样才能吃得过瘾。

危害：味道浓重令味蕾过分疲惫，加重肝脏及肾脏的负担。在餐馆就餐应注意浓味的烹调方式往往会遮盖食物原料的不新鲜气味和较为低劣的质感。